苏知说生意的本钱。
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苏点头:“有的。”
杜老头更无所谓了:“钱趁手的时候再找,都说了缺这歪瓜两枣,非给。”中都差点坐住了,特别想怼这邋遢老头两句,想想还是算了,吹牛谁会呢?越是穷的越怕瞧起,越表现对钱的在乎。
苏也只笑了,没拿杜老头的话当真。
之的户手续也办得很顺利。
苏拿到“本”的时候,觉特别真实。
是真没想到第天闲逛就真的买了个子回去。
这可是到这个时买的第子,是真没想到会这么顺利。
傅远航帮着杜老头把子里的东西收拾,钥匙割,杜老头就再管了。
“子以是们的了,打了拆了都关事,别少三顿饭就行。”傅远航接钥匙:“食肆可能没那么开起,这段时间可能没办法管您老的饭。”杜老头挥挥手:“行了,店开起之用们管饭,回隔屋觉,有事敲门,别太,吓着的猫。”走杜老头,苏和傅远航同时摇了摇头。
傅远航着钥匙看了:“嫂子,这杜爷爷的子是真有点怪。”苏:“以应该是个,可能就是乡改造那几年受了冷眼,子有点怪正常的,心倒是。”被背叛,落难时见多了冷暖,还有几个能保持本心?
“们先看看这子怎么改造,厨肯定改,里面的间改成雅间,回廊当普通的厅用,们就开个致的私菜馆。”苏说。
苏选址在学校附近,最开始是为了跑量,毕竟学生生意,自然是实惠为主。
但和样的想法的还少吗?这种法门槛低,竞争,即味取胜,也只能薄利多销,最赚的也是特别辛苦的钱。
管什么年代,什么地方,都存在二八定律,百分八十的财富,掌在百分之二十的手里。
走老头这子的时候,苏才忽然冒预订制私菜的想法,去赚那百分之二十的的钱。
就算主打是学生生意,也总有那家境富裕的百分之二十的学生原因买单。
即最赚到的钱样,也会松很多。
所以才临时决定放弃沉市场。
“私菜馆?”傅远航没听说这个词。
苏点头:“也可以解为端菜馆,专门有钱的生意,看看雅间里面怎么布置,想画几幅应景的画挂里面”苏辈子的室设计没有学,走基本就敲定了装潢风格,屋的任住户是个附庸风雅的之,只需稍微富点元素,比如让傅远航画几幅画挂去,比如换美的桌布,比如图文并茂的致餐牌
让这个“雅”字更为突,和胡同外面的“俗”形成个强烈的反差。
再在菜品多功夫,让食客试难忘,再饥饿营销,订桌菜少则等三两天,多则十天半月,以但凡有“端局”,家就会想起这个地方,自然也就客似云。
第471章 当家有时候也很头
尘尘带着回回往门跑,念叨:“和小叔叔怎么还回呀?”
和吃去的晚饭都消化掉了,结果和小叔叔还回。
可把小朋友急了。
“尘尘,外面冷,别在外面待太久,。”尘尘坐在灯笼底,着鼓了鼓腮帮子:“,呢,可暖啦,点都——,小叔叔,们终于回啦!”尘尘果断松开,箭般扑向的怀。
“,从天亮等等到天黑,怎么现在才回?辛苦了,包给,让背!,帮背包!”苏也想孩子,奈何现在已经尘尘了,只能拥:“累,包也重,倒是,这么冷在外面待太久。”尘尘摇头:“会很久,待会见们回就会去的。”苏牵着小朋友的手:“尘尘,今天和小叔叔办了件事。”尘尘:“什么事呀?”
苏:“会见到再说,省得多说次。”家里把尘尘当孩子,事无小都会瞒着,就算有决策需投票,尘尘也有独立选票权。
周铃兰见们回,又忙着嘘寒问暖,又忙着盛姜汤。
等苏把事说完了,才回神:“说今天买了个子?”苏点头:“是的,那个位置很适门面,打算个致的馆子。
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